コース料理Course meal
初めから終わりまでふく尽くしのフルコース
関とらでご提供するふぐはとらふぐを使用。とらふぐはふぐの王様と呼ばれ、最も高価で美味と言われています。
一品一品すべてがふぐを使用したメニューでありながらも、素材そのままを味わっていただけるようにこだわりました。
料理はまず「美味しい」ことが最も重要という想いで、本場のふぐをここ”関とら”でご提供いたします。
関とらのとらふくフルコース
お一人様13,200円（税込）
コース内容皮刺し、ふく刺し、ふく唐揚げ、ふくちり鍋、ふく雑炊、フルーツ
関とら本店のとらふくフルコースは、とらふぐを余すことなくご堪能いただける品揃え。
なかでもふく刺しは、大輪の菊のように1枚1枚丹念に盛り付けられた、目にも舌にも美味しい一品です。
料理のお供にひれ酒もご用意しております。
朝獲れのとらふぐを締め、とらふぐ本来の甘さと旨味が凝縮された歯応えのある美味しいお刺身。ふぐに合うポン酢でご賞味ください。
その日仕入れたとらふぐを贅沢に使用したちり鍋。
具材の出汁でいただく〆の雑炊は、シンプルながらも深い味わいです。
その他、とらふぐ尽くしのレパートリーをご用意しております。
関とらの天然とらふくフルコース
お一人様33,000円（税込）
とらふくフルコースのメニューはそのままに、天然ふぐを贅沢に使用したフルコースをご提供。
特別なお席や大切な記念日などにぜひご利用ください。
※仕入れ状況によりお受けできない場合がございますのでお気軽にお問い合わせください。